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Il dipinto di Assoro, la città presepe dal carattere ardito

Viri fortes et fideles. Con queste parole Cicerone omaggia il coraggio degli assorini, gli abitanti di Assoro, piccolo comune in provincia di Enna.

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I benefici della cannella

Il periodo delle Feste si avvicina e iniziano ad aleggiare nell’aria i profumi dell’inverno e del Natale,

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‘U misi i santa Barbara”, a Paternò si celebra la santa che salvò il paese dalla peste e dalla lava

Nel 1576 la peste minacciava Paternò, paesino alle pendici dell’Etna in provincia di Catania, seminando ovunque morte e distruzione.

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Come cucinare al cartoccio

La cattura al cartoccio è probabilmente uno dei modi più semplici e allo stesso tempo scenografici di cuocere gli alimenti.

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Nelle cassatelle, il gusto dolce di Agira

Ti prende per la gola con la sua cassatella e ti conquista con il suo profilo pittoresco.

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Perdonare è facile, se sai come farlo

Dopo una delusione o un’offesa da parte di qualcuno, perdonare sembra una missione quasi impossibile.

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I castelli di Butera, antica roccaforte della Sicilia

Su un promontorio roccioso, a picco sul mare, sorge il Castello di Falconara, antico maniero siciliano a pochi kilometri da Butera.

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Castagne: tutti i benefici

A Linguaglossa si gustano insieme al vino tipico della zona ma le castagne sono deliziose anche abbinate a tanti altri piatti tipici o assaporate da sole appena abbrustolite!

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Linguaglossa tra pineta innevata e il battito dell’Etna

Quella sera la lava impetuosa la minacciava seriamente.

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La città dello zolfo: a Riesi un viaggio nella memoria, assaggiando un mastazzola

Il loro profumo inebria l’aria.

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